Besin Alerjileri Tedavi Edilmezse Ne Olur?
Türkiye’de yaklaşık 9 milyon insanın gıda alerjisi var. Çocuklar için en yaygın alerjen süt, yetişkinler için en yaygın alerjen kabuklu deniz ürünleridir. Diğer yaygın gıda alerjileri arasında yer fıstığı, yumurta, fındık, buğday ve soya bulunur. Alerjiniz olan gıda ne olursa olsun, gıda alerjileri korkutucu olabilir.
Gıda alerjilerinin belirtileri
Hapşırma, kaşıntı ve sulu göz en yaygın alerji semptomlarıdır, ancak tek semptomlar bunlar değildir. Aslında, gıda alerjileri aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok farklı belirtiye neden olabilir:
- Hırıltı
- Hapşırma
- Öksürme
- Ses kısıklığı
- Karın ağrısı
- Mide bulantısı, kusma veya ishal
- Sulu gözler
- Kurdeşen
- Kan basıncında azalma
- Boğaz gerginliği
- Dudakların, dilin veya ağzın şişmesi
Gıda alerjileri yaşamı tehdit eden anafilaktik reaksiyonlara neden olabilir. Anafilaktik reaksiyon belirtileri arasında şok, hızlı kalp atışı, ağızda ve boğazda şişme, nefes almada zorluk, kan basıncında şiddetli ve ani düşüş ve baş dönmesi yer alır. Bu işaretleri görürseniz bir an önce uzman doktorlara ulaşın.
Gıda alerjilerinin, ne kadar genç veya yaşlı olursa olsun, bir kişinin hayatının herhangi bir noktasında gelişebileceğini unutmayın.
Yönetilmeyen gıda alerjilerinin 3 tehlikesi
- Öngörülemeyen reaksiyonlar
Fıstık yedikten sonra hafif bir reaksiyon göstermeniz, her seferinde hafif olacağı anlamına gelmez. Önce hafif, sonra orta, sonra şiddetli bir reaksiyon olması mümkündür. Test (ve tedavi) yaptırmak, ciddi bir reaksiyon yaşamanız durumunda sizi hazırlıklı tutabilir.
- Artan ciddi reaksiyon riski
Besin alerjiniz olduğundan şüpheleniyorsanız ancak test yaptırmıyorsanız, bazı tetikleyicilerinizden kaçınıyor olabilirsiniz ama hepsinden değil. Bu, ciddi bir alerjik reaksiyon geçirme riskinizi artırabilir. Alerji testi, tüm potansiyel tetikleyicilerinizi doğrular, böylece hangi yiyeceklerden kaçınmanız gerektiğini bilirsiniz.
- Düşük yaşam kalitesi
Gıda alerjilerinizi yönetmemek, stresinizi artırabilir ve yaşam kalitenizi etkileyebilir. Bulaşma korkusuyla restoranlarda yemek yemekten kaçınabilir ve arkadaşlarınızın evinde yemek yemekten vazgeçebilirsiniz. Tedavi görmek iç huzurunuzu geri kazanmanıza yardımcı olabilir.